豚骨細麺 釈迦力@地下鉄我孫子

3年ぐらい前に開店したのかな? 河内の方に本店があるとかいう話。ご近所では「シャカリキ」で通じる。「男めん!」「男の修行!」とかのキャッチフレーズで,どうやら「なんとかマシマシ」の二郎インスパイア系らしい。「麺喰い」なので,具が主役で麺が脇役になっちゃっているような麺類はあまり好きでないので入ったことなかった。が,最近,見知らぬ方のブログで「豚骨細麺」という別メニューがあり「バリカタ」などの指定も出来るという。博多ラーメン好きとしては興味を惹かれて,呑みの〆に訪問。って,呑んでた行きつけの居酒屋の隣りだったんだが。
で,派手な看板の目立つお店に入ると,左側に券売機。取り敢えず,「豚骨細麺(替玉1玉付)」\720(以下税込)をポチり。煮玉子(味玉)好きなので,トッピングに+\100。

メニュー@釈迦力

上の写真はメニュー(クリックで別タブで拡大します)。入店して1人だとスタッフに伝えると,入口すぐの2人テーブルに案内された。カウンター席はなく,奥に4人席以上のテーブルが複数あるよう。このメニューは席の横の壁に貼ってあったので,何を注文するかまだ決めていない時は,先にテーブルを確保してから入口の券売機に戻る方が分かりやすいかと。
このメニュー以外に詳しい注文方法の張り紙もあった。スタッフに無料トッピングを聞かれ,「肉マシマシ・青ねぎマシ・もやしマシ・背脂マシ・刻にんにくマシ・旨辛脂マシでバリカタ」とオーダー。麺の硬さは「こなおとし・はりがね・ばりかた・かた・ふつう・やわ・ばりやわ」から選べる。なお,「男の修行」の中太麺も「硬め・普通・柔め・激柔」の4段階選べる。当然「全部マシマシ」でも追加料金は発生しない。

旨辛脂@釈迦力

オーダーが済むと,スタッフが,水のポットと「旨辛脂」の小皿と「替玉無料券」を置いていく。コップはテーブルに置いてあるので自分でポットから好きなだけ入れる。なおオシボリは出て来ないが,テーブルにボックスティッシュが用意されている。開店3年目とあって,オペレーションもこなれて,スタッフはキビキビと動いている。

カスター@釈迦力

上の写真はカスター。「ラーメンには胡椒」派なので,胡椒の用意があるのは評価ポイント。最近のこだわりのラーメン屋は胡椒を置いていないからね。隣りのラーメンたれは試すのを忘れた。左上の見切れている張り紙は「替玉は最初と違う硬さで」というお店のお勧め。

豚骨細麺@釈迦力

混んでいたのでややあって「豚骨細麺」登場。チャーシューは1枚が大きく,味もそこそこシュンでいて(染みていて)いける。3枚(肉マシマシ)は結構なボリュームだな。煮玉子は半欠け3個。後で店頭の料理見本写真をよく見ると,デフォで半欠け1個入っているようだ。

麺リフティング@釈迦力

お約束の麺リフティング。久しぶりの「バリカタ」細麺が旨し。都心の博多ラーメン有名店と比べると可哀想だが,近場で軽く済ませるにはいい感じ。スープは「刻にんにくマシ」でも結構ニンニクが効いていた。「マシマシ」にしなくて良かった。飽きが来ないように途中で「旨辛脂」を投入して味変。

替玉@釈迦力

博多の替玉制度(極細麺なので食べているうちに伸びてしまうので大盛りにできない)は昔から当然知っていたが,いつも呑みの〆なので,試すのは初めて。もう麺が終わりだなというタイミングで,スタッフを呼んで「替玉無料券」を渡す。硬さを聞かれて,お店のお勧めに従って「バリカタ」から「ハリガネ」に変える。いつも「バリカタ」なので「ハリガネ」も初めてだな。替玉はさすがに「ハリガネ」なので即出て来た。初めての「ハリガネ」は「半分生麺」,確かに歯ごたえあり。でも,私的には「麺を楽しむ」には「バリカタ」が限度だな。

店舗外観@釈迦力

店舗外観。ご覧のように目立つ店舗なので見落とすことはない。向こう隣りは居酒屋「天ぷら 海鮮 海ごこち」。

黒木製麺 釈迦力 友 (しゃかりき とも)
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子(あびこ)駅1号出入口より,マクド前から商店街を東へ進むとすぐに十字路。北へ左折して居酒屋・他の店舗が何軒もならぶ通りを少し行った先,道の左側の路面店。徒歩2分。
住所: 大阪市住吉区苅田5-19-4 登和マンション1F
電話: 06-6696-7933
営業時間: 11:30~14:30 / 17:30~23:30
定休日: 無休
喫煙: 不可
リンク: 地図 
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ごろごろ煮込みチキンカレー 松屋@地下鉄我孫子

大手牛丼(牛めし)チェーン「松屋」の期間限定の「ごろごろ煮込みチキンカレー」というメニューが美味しいらしいとの噂。で,早速休日のランチに食べに行ってみる。
松屋の券売機はお店によって違うと思うが,ここのタッチパネル式の券売機では,「カレー」メニューのタブではなく,「限定」メニューのタブにあった。で,ポチる。

ごろごろ煮込みチキンカレーwith生卵@松屋

牛めしなら即座に出て来るのだが,これはちょっと待って登場。温めてたのかな? 上の写真は「ごろごろ煮込みチキンカレー(並盛)」\590(大盛\690もあり)とトッピングの生卵\60。

ごろごろ煮込みチキンカレー拡大@松屋

カレーだけを拡大。うーん,確かに鶏肉がごろごろ入っている。

ごろごろ煮込みチキンカレーに生卵投入@松屋

生粋の大阪人の私は,カレーには生卵。で,生卵を真ん中にトッピング。

チキン拡大@松屋

チキンを拡大。柔らかく煮込まれた鶏肉がメニュー名の通り,ホントにごろごろ入っている。うーん,旨し。590円でこれは,いつもの松屋価格だな。松屋のカレーは初めてだが,このカレー,結構スパイシーで汗が出て来る程度の辛口。白ご飯とも福神漬とも,いいハーモニー。トッピングの生卵を合わせて,650円の満足の昼食。

過去の「松屋」の記事:
    2015/12/05 : 晩酌 松屋@地下鉄我孫子 

松屋 あびこ店
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子(あびこ)駅1号出入口より北へ1分。マクドナルドの北隣り。
住所: 大阪市住吉区苅田5-19-17 メトロアビコ1F
電話: 06-6690-1320
営業時間: 24時間
定休日: 年中無休
喫煙: 不可
リンク: ホームページ 地図 

    ------------------------

松屋 あびこ店牛丼 / あびこ駅我孫子町駅

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餃子舗 珉珉(みんみん)@地下鉄我孫子

餃子を看板にした中華料理店。珉珉(みんみん)グループは直営店もあるが「暖簾分け」の店舗の方が多い。ここも暖簾分けのお店。地下鉄我孫子では,ここの焼餃子が一番気に入っている。
ベテランのご夫婦(?)で営業。男性が厨房,女性がフロア担当。
メニューは珉珉(みんみん)グループ共通のカラー印刷のしっかりしたもの。税込価格だけ後から手書きされている。日式大衆中華に定番のメニューが結構な数並んでいる。

生ビール@珉珉(みんみん)

取り敢えず餃子には生ビールでしょ。生ビール中(サッポロ)\400(以下税込),ちょっと安い。

焼餃子2人前@珉珉(みんみん)

で,もちろん定番の焼餃子から。「鍋貼餃子(焼餃子)」\280を2人前。フロアから厨房へオーダーを伝える言葉は例の謎の言葉。他に水餃子やメニューに「ワンタン風」とある湯餃子(スープ餃子)などが並んでいる。
餃子のタレは,心斎橋店では,酢と醤油を自分で混ぜたが,ここは始めから混ぜてある。そこにラー油を追加。王将の餃子より一回り小振りな焼餃子は,ふわとろジューシーで軽くいくらでも食べられる。やっぱり珉珉(みんみん)の餃子は旨い。
なお,毎月3の付く日(3日・13日・23日)は「珉珉(みんみん)の日」で,焼餃子一人前が\280から\220に値下げのサービス価格。持ち帰りの生餃子パックも安くなる。

紹興酒グラスロック@珉珉(みんみん)

生ビールがなくなったので,紹興酒\500をグラスロックで。そこそこイケる。

炒麺(焼そば)@珉珉(みんみん)

〆は「炒麺(焼そば)」\550。具がちょっと寂しいか。まあ飲みの〆には適量。麺や味付けはソツがない。

店内風景@珉珉(みんみん)

店内風景。カウンター席・テーブル席のこじんまりとした店舗。古いが結構清潔にされている。

店舗外観@珉珉(みんみん)

阪和記念病院の裏口斜向かい。駅近だがちょっと奥に入る。上の写真のように目立つ店舗。
定休日と営業時間の情報がネットで見つからなかったのでスタッフに確認したが,下町の個人店らしく結構アバウトに営業しているみたいだ。

過去の「珉珉(みんみん)」の記事:
    2016/12/11 : 餃子 珉珉(みんみん)@西心斎橋 

元祖餃子舗 珉珉(みんみん) 地下鉄我孫子店
アクセス: 大阪市営地下鉄我孫子(あびこ)駅3号出入口より東へ直ぐの豚カツ屋の角を左折,直ぐ次の病院地下駐車場入口の角を右折,道の左側すぐの路面店。徒歩2分。
住所: 大阪市住吉区苅田7-9-8 ベルクレールアビコ1F
電話: 06-6697-3317
営業時間: 昼 11:30am~2:00pm / 夜 5:00pm~10:00pm
定休日: 火曜日(祝日などの変更あり・当月の定休日は店頭表示)
喫煙: 可
リンク: ホームページ 地図 

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珉珉 地下鉄アビコ店中華料理 / あびこ駅我孫子町駅

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水餃子・羊肉でちょっと一杯 双琉@地下鉄我孫子

麻婆豆腐と炒飯で,地元よりネットで有名なお店。特に激辛好きのネット民に「極痺 四川麻辣豆腐」という麻婆豆腐の最凶バージョンが評判。地下鉄駅からも徒歩5分だし,近くにコインパーキングも多いので,いつも前を通る度に盛況で,隣の中伊バルにまではみ出して,宴会気分で盛り上がったお客さんで賑わっているのだが,ある日の夜,前を通りかかると珍しく空いていたので久しぶりに入ってみた。時々ランチには来ているのだが,夜は開店当初に何回か伺って以来。

店内風景@双琉

上の写真は,店内風景。いつもお客さんで立て込んでいてこんな写真は撮れないのだが,珍しく先客2人が帰って貸切状態になったのでパチリ。左奥のビニシーが入口。背中側は厨房とトイレ。水や灰皿はセルフサービス。この日はこの後私が帰るまでに2組5人が入店しただけ。

生中(サッポロ黒ラベル)@双琉

取り敢えず「生中(サッポロ黒ラベル)」\450。オーナー兄弟2人の両親がやっておられるという自家農園製野菜の突き出しも登場。この店の野菜は新鮮で旨い。

水餃子@双琉

アテは好物の水餃子。「夜な夜な手作り水餃子」(黒ダレ・赤酢・酢醤油)3個\270~を赤酢で。もっちりとした皮が旨い。常連向け裏メニューで「スープ餃子(湯餃子)」もできるらしい。

紹興酒@双琉

続けて紹興酒。「古越龍山」3年・5年・8年と選択肢があるが「金龍 5年」グラス\580をロックで。この「古越龍山」,他所の店でも見かけるし,中国で一番売れていると壁のメニューにあるので,日本で言えば,白鶴・松竹梅とか,いいちこ・黒霧島のような大衆酒か。

羊肉と太もやしの四川炒め@双琉

上の写真は,「羊肉と太もやしの四川炒め」\750。ま,この店では麻婆豆腐が定番なのだが,ここのは塩辛くてちょっと私の口には合わないなぁ,と様々な調理法の料理が並ぶメニューを見ていると,好物の羊肉メニューを発見したのでこれに決める。「四川炒め」なので当然辛口,汗が噴き出してくるが,「辣」よりも痺れる「麻」が突出してなかなかに旨し。
と,少食の私の適量いただいて,勘定は2,250円。

過去の「双琉」の記事:
    2016/04/03 : 中国小菜 双琉@地下鉄我孫子(ランチ)

中国小菜 双琉 (そうりゅう)
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子(あびこ)駅1号出入口より商店街を東へ,スギ薬局・辻整形外科を過ぎた先の道の左(北)側,下駄履きマンション1階のビニシー路面店。徒歩4分。
住所: 大阪市住吉区苅田5-6-5 メゾン大友1F 106号
電話: 06-6655-0616
営業時間: ランチ(火~金) 11:45~14:30(L.O.13:45) / ディナー(火~日) 18:00~22:30(L.O.21:45)
定休日: 月曜日(土日月はランチ休み)(時々不定休があるし人気店なので電話予約が無難)
喫煙: 可(ランチタイム禁煙)
リンク: 地図 

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双琉中華料理 / あびこ駅我孫子町駅

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イタリアン ボーノボーノ@地下鉄我孫子

昼時,今日はパスタ気分だなぁと以前一度ランチに訪れたイタリアンを目指す。店頭の黒板メニューでランチを検討して入店。L字型カウンター7席とそれを囲むテーブル席が20席で,結構なキャパ。明るく清潔感溢れる店内で,静かで落ち着く。
取り敢えず一番手軽なランチAセット\950(税込)を。前菜とパスタを今日のメニュー数品から選ぶシステム。

焼き芋のポタージュ@ボーノボーノ

まずは「焼き芋のポタージュ」。まったりとカボチャっぽい。胡麻がいい味出してる。

パン@ボーノボーノ

続けてパン。試さなかったのでお代わり出来るかどうかは不明。

鶏ミンチと蕪のスパゲティ@ボーノボーノ

メインの「鶏ミンチと蕪のスパゲティ」。いい茹で具合のアルデンテ。イタリアン専門店だから旨くて当たり前か。
食後のドリンクは+\100。ホットコーヒーをいただいてまったりとする。おしゃれなお店は,禁煙またはランチ禁煙のことも多いが,ここはランチも喫煙可。

トラットリア ボーノボーノ Trattoria Buono Buono
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子(あびこ)駅1号出入口より商店街を東へ入り,直ぐの十字路を北へ左折。真っ直ぐどんどん歩き,書店とひまわり幼稚園を過ぎた次の十字路を東へ右折,すぐ右側,マンション1階の路面店。徒歩3・4分。
住所: 大阪市住吉区苅田5-17-17 コーポみやざき1F
電話: 06-6696-0705
営業時間: ランチ 11:30~14:30L.O. / ディナー 17:30~21:30L.O.
定休日: 水曜日
喫煙: 可
リンク: ホームページ 地図 

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トラットリア ボーノボーノイタリアン / あびこ駅我孫子町駅

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60代,男性,物理屋,還暦過ぎてもまだ現役。
大阪市内を中心に食べ歩きをしています。ホームグラウンドは心斎橋と地下鉄我孫子(あびこ)。
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